Authentique. Artisanale. Inimitable.
Food truck pizza artisanale pour vos mariages, anniversaires et événements d'entreprise
La Pizzologie vient chez vous avec sa remorque pizzeria et régale vos invités avec des pizzas artisanales à la pâte longue fermentation, cuites sur place. Buffet chaud continu, sans file d'attente, prestation clé en main.
Installés entre Étampes et Pithiviers, nous intervenons dans un rayon d'environ une heure autour d'Autruy-sur-Juine, à partir de 30 convives.
Découvrir nos formules et demander un devis · Appeler le 06 19 16 83 34
Pourquoi choisir La Pizzologie ?
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Un pizzaïolo certifié aux commandes
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Une pâte longue fermentation, légère et digeste
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Des ingrédients de qualité, sourcés avec soin
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Deux formules : Pizza Classique et Dolce Vita, faite maison
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Envie de découvrir nos recettes ?
De la Margherita à La Helix aux escargots, en passant par La P.M. à la crème de pistache.
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Ici, on fait
des bonnes pizzas !
Bienvenue chez toi, amateur de pizzas ! 🍕
Ici, à La Pizzologie, on a une mission : te régaler avec nos pizzas artisanales.
Notre food truck, une véritable pizzeria sur roues, sillonne les routes pour t'apporter le meilleur de
la tradition.
Tu trouveras chez nous des pizzas aux bords alvéolés, préparées avec des ingrédients de qualité.
Plutôt recettes traditionnelles ou créations premium ?
On a pensé à tout, même aux options végétariennes et véganes, pour que tout le monde puisse se régaler.
Alors, prêt à découvrir des pizzas qui font
la différence ?
Passe nous voir sur nos emplacements hebdomadaires ou contacte-nous pour
tes événements (mariage, cousinade, festival...) !
La Pizzologie : le rendez-vous des amateurs de pizzas artisanales et de qualité. 🍕
SI TU PASSES PAR LÀ,
VIENS PRENDRE UNE PIZZA !
La Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive extra vierge
“Un classique indétrônable”
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La Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons de Paris, olives noires, origan
“Une pizza traditionnelle appréciée de tous”
La P.M.
Crème de Pistache, mozzarella fior di latte, Mortadelle, mâche, buratta, poivre 5 baies
“Quoi ? Une pizza avec une base verte ?”
La Helix
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, escargots de Bourgogne, beurre d’escargot, persil frais,
huile d’ail
“Comme un goût de terroir”
La Mélièvre
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre, miel feuilles d’épinard, oignons rouges, romarin, figue,
crème de balsamique
“Le parfait mélange sucré - salé ”
